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不合格原因:苋菜红检出值为0.073g/kg,比国家标准规定(不超过0.05g/kg)高出46.0%;亮蓝检出值为0.0334g/kg,比国家标准规定(不超过0.025g/kg)高出33.6%;相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.6,比国家标准规定(不超过1)高出60.0%。

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不合格原因:霉菌计数检出值为300CFU/g,比国家标准规定(不超过200CFU/g)高出50.0%。

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不合格原因:山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为1.36g/kg,比国家标准规定(不超过1.0g/kg)高出36.0%;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.65,比国家标准规定(不超过1)高出65.0%。

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不合格原因:铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为134mg/kg,比国家标准规定(不超过100mg/kg)高出34.0%。

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不合格原因:南京板鸭味样品菌落总数5次检出值分别为2.6×104CFU/g、2.3×104CFU/g、3.6×104CFU/g、5.0×104CFU/g和7.6×104CFU/g。

酱香牛仔骨味样品菌落总数5次检出值分别为1.2×104CFU/g、2.8×103CFU/g、2.0×104CFU/g、2.3×104CFU/g和1.8×104CFU/g。

均不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过105CFU/g且至少3次检测结果不超过104CFU/g。

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6、上海世纪联华西部商业有限公司中环路店销售的豇豆,阿维菌素检出值为0.187mg/kg,比国家标准规定(不超过0.05mg/kg)高出2.74倍。检验机构为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心。

7、广东省韶关市大润发商业有限公司销售的标称来自深圳市永顺康商贸有限公司的鲜乌鸡,氧氟沙星检出值为2767μg/kg。国家标准规定不得检出。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。

8、广东省惠州市惠城区本地鲜蛋品批发部销售的土鸡蛋,氧氟沙星检出值为33.3μg/kg。国家标准规定不得检出。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。

9、广东省韶关市大润发商业有限公司销售的鲜鸭,氧氟沙星检出值为9.80μg/kg。国家标准规定不得检出。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。

10、广州百佳超级市场有限公司天河都市广场分店销售的标称深圳市昶裕兴农业有限公司生产的鲜鸡蛋,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为23.5μg/kg。国家标准规定不得检出。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。

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